Η Χουνζά: η ανατολίτικη φυλή της αιώνιας νεολαίας
Στο βόρειο τμήμα του Πακιστάν, πάνω από χίλια μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας και ανάμεσα σε βουνά που καλύπτονται από παγετώνες, ζουν hunzakuts, γνωστή ως "hunza" στις δυτικές χώρες.
Αυτοί οι άνθρωποι παρουσιάζουν όχι μόνο μια πτυχή παρόμοια με εκείνη των Καυκάσιων από ό, τι οι υπόλοιποι κάτοικοι της χώρας, αλλά τους αποδίδεται κάτι που έχει δοθεί για εκατοντάδες άρθρα για αρκετές δεκαετίες: την τάση να ζουν περισσότερα από 110 χρόνια και να φτάσουν τα γηρατειά σε πολύ καλή υγεία .
Επιπλέον, οι πρώτες ιστορίες που έφτασαν στη Δύση σχετικά με το Hunza υποδηλώνουν ότι η πιθανή εξήγηση για την καλή τους υγεία δεν ήταν στη βιολογία τους, αλλά στις συνήθειες τους. Το γεγονός ότι η Hunza διατηρεί μια χορτοφαγική διατροφή παρείχε μια ένδειξη: «είμαστε ό, τι τρώμε». Θα μπορούσαμε να επεκτείνουμε τη ζωή μας τόσες δεκαετίες τροποποιώντας τη συμπεριφορά μας;
Hunza: μια όαση της νεολαίας
Η κοιλάδα του ποταμού Hunza, που βρίσκεται σε μια δύσκολη περιοχή και απομονωμένη από τα περίχωρά της από τα ψηλά βουνά, παρουσιάζει τα χαρακτηριστικά που κάθε ρομαντισμός μπορεί να σχετίζεται με την Eden. Μια φυσική περιοχή και λίγοι διερευνημένοι, πρωτόγονοι λαοί που ζουν σύμφωνα με τις παραδόσεις, μακριά από τα μηχανήματα παραγωγής και τα επεξεργασμένα τρόφιμα των τεχνολογικά προηγμένων κοινωνιών.
Στην πραγματικότητα, λέγεται ότι ο hunza κατέβηκε από στρατιώτες του στρατού του Μεγάλου Αλεξάνδρου που χάθηκαν διασταυρώνοντας την επικράτεια και δημιούργησαν μια κοινωνία απομονωμένη από τους άλλους. Αυτό θα εξηγούσε γιατί η γλώσσα που μιλούν δεν θα μπορούσε να συνδεθεί με καμία από τις μεγάλες γλωσσικές οικογένειες της Ασίας.
Έχουμε τα πάντα: ένα φυσικό περιβάλλον με γοητεία, μια προέλευση που μιλά για τους Δυτικούς που εκπαιδεύονται για να συμβιβαστούν με τη φύση, μια χορτοφαγική διατροφή (και επομένως πιο πολιτισμικά συνδεδεμένη με την «καλοσύνη» από εκείνη στην οποία τρώτε κρέας) και πρωτοφανή επίπεδα υγείας. Ή τουλάχιστον, θα ήταν αν δεν ήταν για την απόδοση μιας ακραίας μακροζωίας στο Hunza είναι ένας μύθος που βασίζεται σε πολλές συμπτώσεις.
Στην πραγματικότητα, καμία από τις πεποιθήσεις που πέρασαν από στόμα σε στόμα και από άρθρο σε άρθρο είχε επιστημονική βάση: οι άνθρωποι της αιώνιας νεολαίας ήταν ένας μύθος που γεννήθηκε από υπερβολές και παρεξηγήσεις .
Οι υπερβολές και οι μύθοι για αυτή τη φυλή
Οι φυλές που ζουν στην κοιλάδα του ποταμού Χουνζά δεν ήταν απαλλαγμένες από ενοχές για τη διάδοση της ικανότητάς τους να προσκολλώνται στη νεολαία και να γερνούν τόσο αργά. Ο John Clark, ερευνητής που πέρασε αρκετά χρόνια ζωής με αυτούς τους ανθρώπους, επεσήμανε ότι ο τρόπος με τον οποίο τα hunzakuts αποδίδουν την ηλικία τους δεν έχει να κάνει τόσο με το χρόνο που πέρασε από τη γέννηση όσο και με το επίπεδο σοφίας τους. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι πιο σεβαστοί πρεσβύτεροι μπορούν να πουν ότι είναι 145 ετών: στο πολιτιστικό τους πλαίσιο, αυτό είναι απολύτως φυσιολογικό και δεν προκαλεί παράξενη συμπεριφορά.
Επίσης, Αξίζει επίσης να θυμηθούμε ότι ο μύθος της Hunza είχε αντίκτυπο στις κοινωνίες τους . Για αρκετές δεκαετίες, μπόρεσαν να επωφεληθούν από αυτόν τον μύθο, που τους οδηγεί να συνεχίσουν να επεκτείνουν τις υπερβολές τους.
Και τι γίνεται με τη διατροφή;
Οι Hunzakuts ακολουθούν δύο είδη δίαιτας: το ένα συνδέεται με το καλοκαίρι και το άλλο σχετίζεται με τους χειμερινούς μήνες. Σε γενικές γραμμές, και οι δύο βασικά αποτελούνται από ωμά λαχανικά και κάποιο άλλο γαλακτοκομικό προϊόν. Επιπλέον, δεδομένου του τρόπου ζωής που ακολουθούν, ο οποίος δεν εξαρτάται πάρα πολύ από τη χρήση προηγμένης τεχνολογίας, ακόμη και οι άνθρωποι σε ηλικία ετών διατηρούν συνήθειες στις οποίες η άσκηση είναι κοινή. Επιπλέον, καθώς είναι γενικά Μουσουλμάνοι, αποφεύγουν αλκοολούχα ποτά και υποκαθιστούν τα τσάι. .
Εν ολίγοις, είναι μια κοινωνία στην οποία δίδονται πολλά από τα χαρακτηριστικά αυτού που θα ονομάζαμε "υγιή ζωή" και τα οποία, επιπλέον, μπορούν να προσελκύσουν πολλούς οπαδούς της παλαιοδιέτας. Αυτό οδήγησε μερικούς ερευνητές, όπως έκανε ο Sir Robert McCarrison στη δεκαετία του 1920, να αποδώσει στα hunzakuts μια εκπληκτικά καλή πεπτική υγεία.
Αντίθετα με όσα συνέβησαν στις αρχές του 20ού αιώνα, σήμερα η κατάσταση της υγείας του πληθυσμού της κοιλάδας του ποταμού Χουνζά είναι γνωστή και Έχει αναγνωριστεί ότι οι Hunzakuts έχουν πάρα πολλές ασθένειες όπως και ο υπόλοιπος πληθυσμός . Στην πραγματικότητα, πολλά είναι γνωστά για τη γενετική τους: όλα δείχνουν ότι δεν είναι καν απόγονοι βαλκανικών εποίκων. Τι απογοήτευση!
Η μακροζωία, τίθεται υπό αμφισβήτηση
Παρ 'όλα αυτά, οι διατροφολόγοι επισημαίνουν ότι πολλές πτυχές της διατροφής Hunzakut είναι καλύτερες από τις περισσότερες Δυτικές χώρες: απουσία τροφών πλούσιων σε ζάχαρη, πρακτικά όχι κόκκινου κρέατος, πολλών λαχανικών και φυσικά συνδυασμού από όλα αυτά με σωματική άσκηση. Να σημειώσετε.
