Τα 13 πιο επικίνδυνα τρόφιμα για την υγεία
Τα ανθρώπινα όντα πρέπει να τρέφονται καλά για να απολαύσουν έναν υγιή οργανισμό. Τα υγιεινά τρόφιμα μας παρέχουν διαφορετικά μακροθρεπτικά συστατικά και μικροθρεπτικά συστατικά που έχουν διαφορετικές λειτουργίες: ενέργεια, δομικά, μεταφορές ...
Δυστυχώς, λόγω της καπιταλιστικής κοινωνίας στην οποία ζούμε, οι μεγάλες επιχειρήσεις στον τομέα των τροφίμων χρησιμοποιούν μεγάλες ποσότητες χημικών και φυτοφαρμάκων στα τρόφιμα που βλάπτουν την υγεία μας.
Ειδοποιήστε με ορισμένα επικίνδυνα και επιβλαβή τρόφιμα
Κάθε μέρα τρώμε τρόφιμα που φαίνονται φυσικά αλλά έχουν υποστεί θανάσιμα δηλητήρια. Τις περισσότερες φορές δεν είναι απαραίτητο να ανησυχείτε για αυτό, δεδομένου ότι οι δόσεις που χορηγούνται είναι απολύτως ασφαλείς. Ωστόσο, η αμερικανική ΜΚΟ Ομάδα περιβαλλοντικής εργασίας (EWG) αναφέρει ότι υπάρχουν τρόφιμα που περιέχουν έως και 20 διαφορετικά είδη φυτοφαρμάκων .
Όπως η οργάνωση προειδοποιεί: «Ακόμη και σε μικρές δόσεις, αυτά τα φυτοφάρμακα μπορεί να είναι επιβλαβή για τα μωρά και τα μικρά παιδιά, οπότε πρέπει πάντα να είστε προσεκτικοί». Επίσης, υπάρχουν και τρόφιμα που περιέχουν άλλες βλαβερές ουσίες όπως λίπη trans, τα οποία δεν είναι ευεργετικά για το σώμα μας.
Αλλά ... ποια είναι αυτά τα τρόφιμα; Παρακάτω μπορείτε να βρείτε μια λίστα με τρόφιμα που είναι επικίνδυνα για την υγεία .
1. Κρέας
Σίγουρα πιστεύετε ότι τα φρούτα και τα λαχανικά είναι πιο μολυσμένα από άλλα τρόφιμα. Ωστόσο, το κρέας είναι πιθανώς η τροφή που έχουν τα περισσότερα φυτοφάρμακα . Αυτό συμβαίνει επειδή πολλά από αυτά τα φυτοφάρμακα είναι διαλυτά στο λίπος και οι ουσίες αυτές εναποτίθενται στον λιπαρό ιστό του κρέατος και κατά συνέπεια καταναλώνονται από ανθρώπους.
Όχι μόνο αυτό, αλλά τα κρέατα περιέχουν επίσης αντιβιοτικά, φάρμακα και ορμόνες. Τα ψάρια είναι ακόμα πιο επικίνδυνα, καθώς ορισμένα μπορεί να περιέχουν μεγάλες ποσότητες βαρέων μετάλλων. Για παράδειγμα, ο τόνος περιέχει υδράργυρο.
2. Αναψυκτικά
Τα αναψυκτικά μπορεί να φαίνονται νόστιμα και ακίνδυνα, αλλά περιέχουν μεγάλες ποσότητες ζάχαρης . Η Coca-Cola περιέχει για κάθε κονσέρβα των 330 χιλιοστόλιτρων, 39 γραμμάρια ζάχαρης, τα οποία είναι περίπου 10 σβώλοι ζάχαρης. Η κατανάλωση ενός ή δύο δοχείων την εβδομάδα λογικά δεν είναι κακή, αλλά η καθημερινή και παρατεταμένη κατανάλωση αυτής της ουσίας δεν μας κάνει καλό.
Τα αναψυκτικά περιέχουν επίσης ασπαρτικό οξύ και φεμιλαμίνη, ουσίες που προκαλούν βλάβη στα εγκεφαλικά κύτταρα, όγκους του εγκεφάλου και αυξάνουν την οξύτητα των ούρων δημιουργώντας ευαισθησία στις λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος.
- Σχετικό άρθρο: "15 τρόφιμα που βλάπτουν την υγεία του εγκεφάλου μας"
3. Γαλακτοκομικά προϊόντα
Όπως και με το κρέας, τα γαλακτοκομικά προϊόντα περιέχουν επίσης πολλά λιπαρά και, ως εκ τούτου, φυτοφάρμακα . Ωστόσο, αυτά τα τρόφιμα καταναλώνονται ορθολογικά, είναι εξαιρετικά υγιή.
- Σχετικό άρθρο: "Τύποι λιπών (καλές και κακές) και οι λειτουργίες τους"
4. Φρυγανιές
Τα τηγανητά τρόφιμα μπορεί να είναι νόστιμα αλλά όχι υγιεινά τρόφιμα Και είναι ότι η κατανάλωσή τους δεν πρέπει να αποτελεί σημαντικό μέρος της διατροφής ενός ατόμου.
Αυτά τα τρόφιμα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος και αυξάνουν τα επίπεδα χοληστερόλης που επηρεάζουν τις αρτηρίες . Μελέτες δείχνουν ότι μακροπρόθεσμα αυτά τα τρόφιμα σκοτώνουν τους νευρώνες και επηρεάζουν αρνητικά τη μνήμη και τη μάθηση. Επίσης, αν αυτά τα τρόφιμα είναι κατεψυγμένα, είναι ακόμη πιο επιβλαβή.
5. Φράουλες
Η ΜΚΟ Ομάδα περιβαλλοντικής εργασίας (EWG) αναφέρει ότι Αυτός ο καρπός περιέχει μέχρι 20 διαφορετικά φυτοφάρμακα , γεγονός που προκαλεί ότι σχεδόν το 90% της παραγωγής αυτού του τροφίμου παρουσιάζει σημάδια ανθυγιεινών χημικών υπολειμμάτων. Το ίδιο ισχύει και για άλλα κόκκινα φρούτα όπως τα κεράσια.
6. Ντομάτες
Οι ντομάτες είναι προϊόντα που δεν μπορούν να λείψουν σε οποιαδήποτε σαλάτα, αλλά μόλις ωριμάσουν, υπάρχουν πολλά φυτοφάρμακα που προστίθενται . Δυστυχώς, οι ντομάτες περιέχουν τόσο λεπτό δέρμα ώστε τα χημικά υπολείμματα να παραμένουν στο φρούτο ακόμη και μετά το ξεφλούδισμα τους. Γι 'αυτό είναι καλύτερα να παίρνετε βιολογικές ντομάτες.
7. Μήλα
Τα μήλα (και τα αχλάδια) είναι τρόφιμα που, αν είναι οργανικά, είναι πολύ υγιεινά . Ωστόσο, τα μη οργανικά περιέχουν πολλά φυτοφάρμακα που είναι νευροτοξικά. Όπως και στην προηγούμενη περίπτωση, είναι άχρηστο να τα ξεφλουδίζουμε.
8. Πατάτες
Οι πατάτες είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους κατανάλωσης υδατανθράκων. Το βρασμένο μπορεί να είναι μια πολύ υγιεινή επιλογή και ένα πολύ αποτελεσματικό φαγητό για να χάσετε βάρος. Αλλά μπορεί να περιέχει πολλά φυτοφάρμακα, πολλά από τα οποία είναι αντιμυκητιακά .
9. Σπανάκι
Αν και τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά γενικά δεν έχουν μεγάλη ποσότητα φυτοφαρμάκων, το σπανάκι είναι μια εξαίρεση, η οποία μπορεί να είναι επιβλαβής για την υγεία. Ομάδα περιβαλλοντικής εργασίας (EWG) περιλαμβάνει το σπανάκι στον κατάλογο των τροφίμων που περιέχουν τα περισσότερα φυτοφάρμακα .
10. Ανεπιθύμητη τροφή
Περιττό να πούμε ότι το πρόχειρο φαγητό είναι ανθυγιεινό φαγητό . Και αυτός ο τύπος τροφής δεν είναι πολύ θρεπτικός. Η παρατεταμένη δράση του προκαλεί χημικές αλλαγές στον εγκέφαλο και συμπτώματα παρόμοια με την αποχή. Επιπλέον, περιέχουν μεγάλη ποσότητα πρόσθετων και μετακορεσμένων λιπών, τα πιο επιβλαβή λίπη.
11. Πανκέικ
Τρώγοντας τηγανίτες μπορεί να είναι ένα υπέροχο φαγητό. Ωστόσο, δεν είναι μια υγιεινή διατροφή ακριβώς. Είναι γεμάτα με τρανς λίπη και περιέχουν μεγάλη ποσότητα μερικώς υδρογονωμένου σογιέλαιου . Στην ετικέτα μπορείτε να δείτε πως περιέχει επίσης πολύ αλάτι και συντηρητικά. Αν πρόκειται να φάτε τηγανίτες, καλύτερα να τα φτιάξετε από το μηδέν. Τουλάχιστον θα ξέρετε τι τρώτε.
12. Καφές
Ο καφές είναι ένα από τα πιο καταναλωμένα ποτά και παρόλο που ο καφές το πρωί δεν αποτελεί μεγάλο κίνδυνο, η κατάχρηση αυτής της ουσίας μπορεί να είναι επιβλαβής. Οι ειδικοί λένε ότι 600 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης την ημέρα μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους, να προκαλέσει άγχος και να προκαλέσει διάφορες διαταραχές ύπνου. Επιπλέον, μακροπρόθεσμα, μπορούν να προκαλέσουν σοβαρά καρδιαγγειακά προβλήματα και ακόμη και εγκεφαλικό επεισόδιο.
13. Ροδάκινο
Το ροδάκινο είναι ένα γλυκό και νόστιμο φαγητό, αλλά περιέχει πολλά φυτοφάρμακα . Τα χαρακτηριστικά του δέρματος αυτού του φρούτου καθιστούν ότι ακόμα και μετά το πλύσιμο τους, διατηρούν ακόμα μια μεγάλη ποσότητα χημικών ουσιών.
