Οι 12 καλύτερες μπύρες στον κόσμο (σύμφωνα με τους ειδικούς)

Απρίλιος 1, 2024

Η αναζωογόνηση της χαράς, η χαρά του καλοκαιριού. Αυτά είναι μερικά από τα προκριματικά που ακούμε περισσότερο όταν αναφερόμαστε στην μπύρα. Σύμφωνα με τους εμπειρογνώμονες και τους διαγωνισμούς αναγνωρισμένου κύρους, κάθε χρόνο ψηφίζονται οι καλύτερες μπύρες στον κόσμο . Από τη Λατινική Αμερική, μέσω της Ασίας και ειδικά της Ευρώπης βρίσκουμε τις πιο σημαντικές μάρκες.

Επί του παρόντος, εκτός από την παραδοσιακή μπύρα και την ενοποιημένη παραλλαγή "0.0" ή "χωρίς αλκοόλ", υπάρχουν επίσης πολλοί συνδυασμοί με άλλα είδη ποτών - σόδες και αναψυκτικά γενικά - που επιτρέπουν την απόλαυση της μπύρας με άλλο τρόπο. . Στην ουσία, αναλύσαμε διάφορες κατηγορίες που περιλαμβάνονται: ξανθιά, σκοτεινή μπύρα, λάχαρη, αρωματική ή ξινή, μεταξύ άλλων.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει: "Γιατί οι άνθρωποι φαίνονται πιο ελκυστικοί για εμάς όταν πίνουμε οινόπνευμα;"

Οι πιο επιθυμητές μπύρες στον κόσμο

Κάθε χρόνο, οι διαγωνισμοί της καλύτερης μπύρας στον κόσμο διεξάγονται σε όλο τον κόσμο. Το World Beer Cup και τα βραβεία World Beer Awards είναι το καλύτερο πρότυπο για την αξιολόγηση των καλύτερων σημάτων . Η σοβαρότητα με την οποία το κάνουν οι κατασκευαστές, καθώς και όσοι πρόκειται να κρίνουν το γούστο, δεν είναι ασήμαντο, αφού οι εταιρείες παίζουν δισεκατομμύρια στην παραγωγή και το κύρος. Υπάρχουν περίπου δύο χιλιάδες μάρκες που παρουσιάζονται και μόνο ένα σκορ εισέρχεται στη λέσχη επιλογής.

Παρακάτω θα δείτε μια λίστα με τις 12 πιο επιθυμητές μπύρες σύμφωνα με τους ειδικούς.

1. Hirsch Hesse Weisse

Πώς θα μπορούσε να είναι διαφορετικό, μία από τις πρώτες γερμανικές μπύρες είναι η καλύτερη επιλογή στον κόσμο . Η εταιρεία ιδρύθηκε από τον Ludwig Aeble (Hirsch-Brauerei) το έτος 1782 στα ομόσπονδα κράτη του Baden-Wurtenburg. Η επιτυχία της βασίζεται στην παράδοση και τη χειροτεχνία στην προετοιμασία της. Η φροντίδα και ο σεβασμός του στους καιρούς έδωσε την ψυχή του στη γερμανική μάρκα. Το Hirsch Hesse Weisse ανήκει στην κατηγορία της μπύρας σιταριού.

2. Ο Ulmer Pilsener από τον Bauhöfer

Ένα άλλο από τα προϊόντα αστέρων της χώρας του Oktoberfest. Σύμφωνα με το Παγκόσμιο Κύπελλο Μπύρας, το περίφημο Pilsener αποκτά τη δεύτερη καλύτερη θέση για το μέτριο επίπεδο αλκοόλ (5,5%) και τον χαμηλό κατακερματισμό του, καθώς επίσης θεωρείται την καλύτερη μπύρα leger με χαμηλή γεύση σε πικρία . Οι κριτές θεωρούν ότι είναι αναζωογονητικό και κατάλληλο για οποιαδήποτε ώρα και γεύμα της ημέρας.

3. Hideji Kuri Kuro

Περάσαμε στην άλλη πλευρά του πλανήτη και προσγειώσαμε στην ιαπωνική χώρα για να βρούμε την έκπληξη αυτής της ταξινόμησης των καλύτερων μπύρων στον κόσμο. Είναι ενδιαφέρον, Είναι ένα προϊόν σχεδιασμένο για τη δυτική αγορά, ειδικά στις ΗΠΑ. , συνδυάζοντας την παραδοσιακή συνταγή της ιαπωνικής πόλης Kyshu. Η γλυκιά γεύση και το αλκοόλ 9% είναι το πιο νόστιμο σύμφωνα με τους ειδικούς.

4. Αγκίστρι Norton Red Rye

Είναι μια άλλη από τις μεγάλες απολαύσεις του κόσμου ζυθοποιίας, ηγανηρία του Ηνωμένου Βασιλείου στα μέσα του δέκατου ένατου αιώνα. Το κορυφαίο προϊόν του "Red Rye" έχει βραβευτεί ως η καλύτερη ειδική μπύρα στον κόσμο. Δημιουργείται με βύνη σίκαλης, αλκοόλ 4,8% και αναμειγνύεται με διαφορετικά φρούτα , είναι μέσα σε αυτές τις γλυκές και φρουτώδεις μπύρες.

5. Cookie Muncher

Η εταιρεία ζυθοποιίας της Novo Βραζιλίας ξεχωρίζει εδώ και μερικά χρόνια για την πρωτοτυπία της στην αγορά της Βόρειας Αμερικής. Βρίσκεται στην πολιτεία της Καλιφόρνια, η Novo Brazil είναι μια εθνική εταιρεία με γεύση και άγγιγμα της Βραζιλίας και έτσι έγινε η καλύτερη δυνατή σκούρα και σκοτεινή μπύρα, με περιεκτικότητα σε αλκοόλ 13% και πικρή γεύση.

6. "Σε περίπτωση που η Buffalo Roam"

Αυτή η μπύρα σε κονσέρβα και ονομάστηκε ταινία, έχει βραβευτεί ως η καλύτερη ξανθιά μπύρα στον κόσμο το 2017 . Εκτός από περισσότερα από 170 διεθνή βραβεία από όλο τον κόσμο, αυτό το προϊόν της καναδικής εταιρείας Cameron Howe γεννήθηκε το 1997 και έχει αποκομίσει πολλές επιτυχίες για τη γλυκιά και πικρή γεύση της ταυτόχρονα.

Σχετικό άρθρο: "Τα 8 σημάδια της εξάρτησης από το αλκοόλ"

7. Κέλτικο Brunette

Συγκεκριμένα, επιστρέφουμε στην παλαιά ήπειρο, στην Ιταλία. Είναι επίσης μία από τις νεότερες μάρκες στο φάσμα , της εταιρείας Birra Morena που ιδρύθηκε στη δεκαετία του '80 και επανεξετάστηκε στα τέλη της δεκαετίας του '90 με τεράστια επιτυχία παγκοσμίως. Η Celtic Stout μελαχρινή είναι η καλύτερη στην κατηγορία, με διπλή βύνη και 6,8% αλκοόλ.

8. Borg Brugg Hús

Είναι μια από τις μεγάλες εκπλήξεις στον κατάλογο. Ισλανδική εταιρεία που ιδρύθηκε εν μέσω της παγκόσμιας οικονομικής κρίσης, θεωρείται από πολλούς ότι είναι μία από τις καλύτερες στην Ευρώπη. Η μπύρα Surtur 8.2 (για τη σειρά παραγωγής της) έχει γεύση σαν γλυκόριζα, καφέ και ζεστή ζάχαρη και 15% αλκοόλ, είναι η καλύτερη μπύρα Ζευγάρι σε ξύλινα βαρέλια του κόσμου.

9. Musta Lomittaja

Κοντά στην ισλανδική τροχιά βρήκαμε την εταιρεία Ruosniemen Panimo , εγκαταστάθηκε στο Espoo (Φινλανδία) και ιδρύθηκε το 2011 από πέντε φίλους μηχανικούς που ποτέ δεν φανταζόταν ότι ήταν μέρος της επιλογής μπύρας.Το Musta Lomittaja θεωρείται η καλύτερη καπνιστή μπύρα, σχεδόν μαύρη μπύρα και με 7% αλκοόλ.

10. Μικρό Μπανγκίν

Πρόκειται για μια άλλη από τις σημαίες της ιρλανδικής εταιρείας ζυθοποιίας Rye River Brewing που δημιουργήθηκε το έτος 2013, αλλά με γεύση και επεξεργασία που χρονολογείται από τις εποχές του 18ου αιώνα. Η μυστική συνταγή της βασίζεται στο λυκίσκο που περιέχει και χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ, λιγότερο από 4%. Αυτό οδήγησε την να θεωρηθεί η καλύτερη μπύρα IPA στον κόσμο.

11. Μεγάλη Κολτς

Περίεργος είναι η ιστορία των ιδρυτών της εταιρείας Mt. Begbie, ένας γάμος με ένα τεχνικό προφίλ: ο σύζυγος είναι πυρηνικός φυσικός και η γυναίκα βιολόγος. Γνώρισαν ξανά το 1996 με πλήρη Ολυμπιακούς Αγώνες στις ΗΠΑ, στον Καναδά. Και έτσι, το 2017 θεωρήθηκε η καλύτερη μπύρα Kölsch (εξ ου και το όνομά της) για το σεβασμό της γερμανικής παράδοσης σε αυτόν τον τύπο μπύρας .

12. Cisk

Ας κλείσουμε τον κατάλογο των καλύτερων μπύρων στον κόσμο με ένα παλιό γνωστό: ένα Pilsner, από την Μάλτα εταιρεία Cisk, που ιδρύθηκε, περίεργα λίγο πριν τη Μεγάλη Ύφεση του 1929. Είναι η καλύτερη ξανθιά μπύρα τσέχικου στιλ, pilsner στιλ με βύνη , Τσέχικος λυκίσκος και αλκοόλ 5,5%, γεγονός που την καθιστά εξαιρετικό σύντροφο κατά τη διάρκεια του γεύματος και του δείπνου.