16 οφέλη και ιδιότητες του πράσινου καφέ
Ο πράσινος καφές ήταν ο λόγος για πρόσφατες μελέτες και οι ερευνητές ισχυρίζονται ότι είναι μια θαυμάσια ουσία για την απώλεια βάρους. Αυτή η ουσία, η οποία είναι πλούσια σε χλωρογενικό οξύ, έχει αποδειχθεί ότι έχει πολλά άλλα οφέλη για την υγεία.
Είναι δυνατόν να το καταναλώσετε σε κάψουλες (τα αποκαλούμενα "πράσινα εκχυλίσματα καφέ"), υγρό, κρέμα και, φυσικά, σε κόκκους του ίδιου φυσικού φρούτου, λείανση και προετοιμασία έγχυσης με αυτά . Είναι επίσης δυνατό να βρείτε τσίχλες με εκχυλίσματα από το ίδιο το φαγητό στην αγορά.
- Ίσως σας ενδιαφέρει: "8 οφέλη από το πόσιμο νερό με λεμόνι το πρωί"
Διαφορές μεταξύ του πράσινου καφέ και του μαύρου καφέ
Ο καφές είναι ένα από τα πιο καταναλωμένα ποτά, ωστόσο, πολλές φορές ζητάμε έναν καφέ σε ένα μπαρ και δεν γνωρίζουμε τι πίνουμε. Ο πράσινος καφές και ο μαύρος καφές έχουν την προέλευσή τους στους κόκκους του σταθμού καφέ, αλλά και οι δύο διέρχονται μια διαφορετική διαδικασία πριν να διατεθούν στο εμπόριο.
Ο μαύρος καφές ψήνεται και ως εκ τούτου φέρνει αυτό το άρωμα και αποχρώσεις και έχει αυτό το σκούρο χρώμα. Αντίθετα, ο πράσινος καφές δεν περνάει από μια διαδικασία ψησίματος . Είναι συσκευασμένο απευθείας πριν από την πλήρη ωρίμανσή του. Η διαφορά αυτή προκαλεί ότι υπάρχει ανομοιότητα στο χρώμα, τη γεύση και τις ιδιότητες. Οφέλη από τον πράσινο καφέ και των δύο τύπων καφέ
Οφέλη από τον πράσινο καφέ
Αλλά ... ποια είναι τα οφέλη αυτής της ουσίας; Γιατί είναι καλό να το πάρεις; Παρακάτω μπορείτε να βρείτε μερικούς λόγους για να καταναλώσετε πράσινο καφέ.
1. Βελτιώνει το ανοσοποιητικό σύστημα
Οι πράσινοι κόκκοι καφέ είναι πολύ αποτελεσματικοί στη βελτίωση του ανοσοποιητικού μας συστήματος. Λόγω της εμφάνισης ισχυρών προστατευτικά έναντι των ελεύθερων ριζών , ιών και μυκήτων, η ουσία αυτή βοηθά το σώμα μας να εξαλείψει όλα τα είδη τοξικών και επιβλαβών στοιχείων. Κατά συνέπεια, θα παρατηρήσουμε μια βελτίωση στη γενική υγεία μας.
2. Αντί-γήρανση
Οι πράσινοι κόκκοι καφέ είναι επίσης γνωστοί ότι περιέχουν υψηλά επίπεδα πτητικών ενώσεων, επειδή δεν χρειάζεται να υποστούν τη διαδικασία ψησίματος και συνεπώς να παραμείνουν στον καφέ. Γαμμα-αμινοβουτυρικό οξύ (GABA), θεοφυλλίνη , η γαλλική επιγαλοκατεχίνη, κλπ. είναι μερικά από αυτά τα συστατικά που μπορούν να μας βοηθήσουν να διατηρήσουμε την υγεία του δέρματος και να αποτρέψουμε την εμφάνιση ρυτίδων.
- Σχετικό άρθρο: "GABA (νευροδιαβιβαστής): τι είναι και τι ρόλο παίζει στον εγκέφαλο"
3. Μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου
Ο πράσινος καφές μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου και κάνει το σώμα πιο δεκτικό στη θεραπεία αυτής της ασθένειας. Μελέτες το έχουν δείξει Το χλωρογενικό οξύ έχει ευεργετικό αποτέλεσμα για τη θεραπεία και την καταπολέμηση του καρκίνου του μαστού, σύμφωνα με την Journal of Anorganic Biochemistry. Και πάλι, ένα άλλο από τα μεγάλα οφέλη αυτού του φαγητού για την υγεία μας.
4. Εξαλείφει ουσίες που βλάπτουν τα μαλλιά
Ο πόσιμο πράσινο καφέ βοηθά επίσης δείξτε μια καλύτερη μαλλιά . Η περιεκτικότητα των αντιοξειδωτικών στους πράσινους κόκκους καφέ είναι ευεργετική για τα μαλλιά μας, καθώς μας βοηθούν να καταπολεμήσουμε τα τοξικά και επιβλαβή στοιχεία έτσι ώστε τα μαλλιά να παραμείνουν δυνατά και υγιή.
5. Και ... καταπολέμηση της φαλάκρας
Η ανδρογενετική αλωπεκία, που ονομάζεται επίσης κοινή απώλεια τρίχας, μπορεί να αποφευχθεί χάρη στους πράσινους κόκκους καφέ. Αυτός ο τύπος αλωπεκίας Εμφανίζεται περισσότερο στους άντρες, αλλά μπορεί επίσης να συμβεί και στις γυναίκες. Το εκχύλισμα αυτής της ουσίας μπορεί επίσης να αυξήσει την ανάπτυξη των μαλλιών, καθώς και το πάχος της τρίχας.
6. Μειώνει την επίδραση των ελεύθερων ριζών
Το χλωρογενικό οξύ που υπάρχει στους πράσινους κόκκους καφέ μπορεί να μειώσει τις επιπτώσεις των ελεύθερων ριζών στο σώμα μας έως και 10 φορές περισσότερο από το πράσινο τσάι. Δεδομένου ότι τα φασόλια δεν ψήνονται, υπάρχουν ορισμένοι αντιοξειδωτικοί παράγοντες της οικογένειας πολυφαινολών, φερουλικού οξέος κ.λπ., οι οποίοι επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης , αποφύγετε καρδιακές διαταραχές, αρθρίτιδα ή προβλήματα όρασης, όπως ο καταρράκτης.
7. Μειώστε την αρτηριακή πίεση
Ένα από τα βασικά οφέλη των πράσινων κόκκων καφέ είναι ότι βοηθούν μειώνουν την πίεση και την αρτηριακή πίεση . Η δραστική ουσία στους κόκκους καφέ, χλωρογενικό οξύ, μειώνει την αρτηριακή πίεση. Αυτό το χλωρογενικό οξύ καταστρέφεται από τη διαδικασία ψησίματος σε κανονικούς κόκκους καφέ, καθιστώντας τον πράσινο καφέ την καλύτερη επιλογή.
8 Βελτιώστε την ψυχική εστίαση
Αν και ο πράσινος καφές δεν έχει περάσει από μια διαδικασία ψησίματος, όπως και με τον μαύρο καφέ, ο πράσινος καφές ευνοεί την ψυχική εστίαση. Οι κόκκοι καφέ περιέχουν συγκεκριμένες ενώσεις βελτίωση των λειτουργιών των νευροδιαβιβαστών στον εγκέφαλο και μπορεί ακόμη και να μειώσει την πιθανότητα να υποφέρει από τη νόσο του Alzheimer.
9. Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά
Σίγουρα η μεγάλη διαφορά μεταξύ του πράσινου καφέ και του μαύρου καφέ είναι ότι η πρώτη διατηρεί πολλά αντιοξειδωτικά, αφού δεν ψήνεται. Αυτά τα αντιοξειδωτικά μειώνουν τα επιβλαβή αποτελέσματα των ελεύθερων ριζών στο σώμα μας και βελτιώνουν την υγεία μας, όπως ελέγχουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μας και αποφύγετε την υποβάθμιση του δέρματος.
10. Μειώστε το σωματικό λίπος
Ο πράσινος καφές μέρος πολλών συμπληρωμάτων καύσης λίπους Σύμφωνα με έρευνα που πραγματοποιήθηκε το 2007 και δημοσιεύθηκε στην Εφημερίδα της Διεθνούς Ιατρικής Έρευνας κατέληξε στο συμπέρασμα ότι ο πράσινος καφές φαίνεται να έχει σημαντική επίδραση στην απορρόφηση και τη χρησιμοποίηση της γλυκόζης στη διατροφή. Εάν ο καφές χρησιμοποιείται για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα μπορούσε να μειώσει τη σωματική μάζα και το σωματικό λίπος.
11. Επιταχύνει τον μεταβολισμό
Το χλωρογενικό οξύ που υπάρχει σε αυτόν τον τύπο καφέ αυξάνει σημαντικά τον βασικό μεταβολικό ρυθμό (BMR) του σώματός μας, πράγμα που ελαχιστοποιεί την υπερβολική απελευθέρωση γλυκόζης από το ήπαρ στο αίμα όπως αναφέρθηκε παραπάνω. Επιταχύνετε το βασικό μεταβολισμό ότι καίνε θερμίδες ακόμη και να αναπαύεται .
Εάν θέλετε να μάθετε περισσότερες στρατηγικές για την επιτάχυνση του μεταβολισμού, μπορείτε να διαβάσετε αυτό το άρθρο: "15 συμβουλές για την επιτάχυνση του μεταβολισμού και την άνετη απώλεια βάρους".
12. Ικανοποιητικό αποτέλεσμα
Μια άλλη επίδραση του πράσινου καφέ είναι ότι αυτή η ουσία έχει ένα σατιωτικό αποτέλεσμα και, ως εκ τούτου, βοηθά στον έλεγχο της πείνας και να χάσουν βάρος. Αυτό είναι επωφελές για να αποφύγετε τους πόθους και να μην υπερκατανάλωση. Εάν συνδυάσουμε το προηγούμενο σημείο (το οποίο επιταχύνει τον μεταβολισμό) με αυτό το αποτέλεσμα σατιού, έχουμε το τέλειο συμπλήρωμα καύσης λίπους.
13. Θεραπεία του διαβήτη
Οι πράσινοι κόκκοι καφέ είναι τέλειοι για τη θεραπεία του διαβήτη τύπου 2. Τα συμπληρώματά τους είναι γνωστά μείωση των υψηλών επιπέδων ζάχαρης επίσης στην κυκλοφορία του αίματός μας και επίσης, όπως ειπώθηκε, μειώνουν επίσης τη βοήθεια για τη μείωση του βάρους και τα δύο χαρακτηριστικά είναι ιδανικά για τη θεραπεία του διαβήτη τύπου 2.
14. Μειώστε την κακή χοληστερόλη
Ένα άλλο όφελος αυτού του τροφίμου είναι ότι μειώνει την κακή χοληστερόλη, δηλαδή, λιποπρωτεΐνη (LDL) . Με αυτόν τον τρόπο, ο πράσινος καφές αποτρέπει τις θανατηφόρες καρδιαγγειακές διαταραχές συμπεριλαμβανομένης της καρδιακής ανακοπής. Αυτό έχει καταδειχθεί σε διάφορες έρευνες, έτσι οι ειδικοί συνιστούν την τακτική κατανάλωση αυτής της ουσίας.
15. Το προϊόν "αποτοξίνωση"
Ο πράσινος καφές είναι πολύ καλός για να βοηθήσει στη διατροφή αποτοξίνωσης . Χάρη σε αυτή την ουσία, είναι δυνατόν να καθαρίσετε το συκώτι για να το απαλλαγείτε από τοξίνες, κακή χοληστερόλη, περιττά λίπη κ.λπ. Όταν το ήπαρ αποτοξινωθεί, λειτουργεί πολύ καλύτερα και επομένως ο μεταβολισμός και η υγεία μας είναι ευγνώμονες.
16. Βελτιώνει την υγεία του εγκεφάλου
Όχι μόνο η φυσική υγεία ωφελεί την κατανάλωση πράσινου καφέ, αλλά ο εγκέφαλος σημειώνει επίσης τα θετικά αποτελέσματα της κατανάλωσης αυτής της ουσίας. Σύμφωνα με έρευνες που δημοσιεύθηκαν στην Εφημερίδα της Nutritional Neuroscience, έχουν βρεθεί επαρκή αποδεικτικά στοιχεία που υποστηρίζουν ότι το χλωρογενικό οξύ εμποδίζει την εκφυλιστική κατάσταση του εγκεφάλου .
